LEVII BRUT MILLESIMATO TRENTO DOC 2011

LEVII BRUT MILLESIMATO TRENTO DOC 2011
Metodo classico ottenuto con sole uve Chardonnay d’alta quota e affinato sui lieviti per un minimo di 3 anni. Il lungo affinamento attribuisce armonia, morbidezza ed eleganza salvaguardandone finezza e freschezza tipiche della montagna. 
Perlage finissimo, profumo fine ed intenso, gusto fresco con note di mela e frutta secca e ottima persistenza.

Denominazione Uve: TRENTO D.O.C.
Annate: 2011
Vendemmia: Manuale con Selezione
Epoca: Seconda metà di Settembre
Produzione: 60q/ha
Affinamento: 38 mesi sui Lieviti
Zona produzione: Piedi delle Dolomiti di Brenta
Altitudine: 650 m.s.l.m.
Esposizione: a Sud, su pendenze elevate
Gradazione alcolica; 12,5% Vol.
Formati disponibili: 0,75 l
T. di servizio: 5 - 7 ° C