Profilo Aziendale
L’Azienda Vinicola Mastricci nasce come realtà vitivinicola già agli inizi degli anni ‘50, fondata da Mastricci Giuseppe che, con il passare del tempo, ha trasmesso ai suoi cinque figli l’amore per la propria terra e questi, successivamente, hanno ingrandito i poderi e migliorato le cantine.
Oggi Antonio e Giuseppe Mastricci, nipoti del fondatore,continuano il lavoro iniziato cinquant’ anni fa, lavorando personalmente nelle vigne e nella cantina ubicata nell’agro di Cerignola (Foggia), nel cuore della Daunia, zona particolarmente vocata alla coltivazione delle viti. La cantina, attraverso l’utilizzo di macchinari tecnologicamente avanzati, riesce ad ottenere prodotti di alta qualità, mosti freschi, succhi d’uva e vini.
I responsabili dell’azienda VINICOLA MASTRICCI DI MASTRICCI ANTONIO & C. S.A.S. sono il padre Vincenzo e i suoi figli Giuseppe e Antonio che si avvalgono, nell’espletamento di tutte le mansioni sia agricole che di cantina e amministrative, di preziosi e fidati collaboratori esterni.
Il controllo della produzione viene eseguito già nel vigneto, curando lo stato di sanità e maturazione delle uve che danno il meglio di sé nei terreni caldi e ventilati della Capitanata. Le nostre lavorazioni sono sempre state rivolte soprattutto alla fornitura di grandi quantitativi per aziende confezionatrici e commercianti. Da un po’ di tempo abbiamo affiancato alle nostre attività anche alcune certificazioni di qualità e tipicità e sul miglioramento di processi produttivi con alcune modernizzazioni. La nostra capacità di stoccaggio e di circa Hl 100.000,00 tutto in cisterne di acciaio inox.
La macerazione avviene in vasche d’acciaio e a temperatura controllata. L’obiettivo della nostra azienda è ampliare le conoscenze commerciali sul territorio nazionale ed estero, collaborando - con chi acquista - a creare prodotti adeguati alla richiesta, facendo corrispondere alla buona qualità il giusto prezzo.
la continua attenzione nei processi produttivi e l’immensa voglia di crescere ,hanno reso possibile che i sogni diventassero realtà.
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