OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA SELEZIONE FONTANELLE
Paese/Regione:
Italia›Toscana
Altre olive:
MORAIOLA, LECCINA
Categoria:
Olio extra vergine di oliva
Certificazioni:
Non certificato
Biologico:
Non biologico
Oliva di base:
CORREGGIOLA
Descrizione:
Olio Extravergine di Oliva SELEZIONE FONTANELLE
FONTANELLE
Composizione Varietale
Correggiolo, Leccino, Moraiolo, con impollinatori di varietà Pendolino e Maurino.
Periodo di raccolta e frangitura
Brucatura a mano nel mese di Novembre. Spremitura con ciclo continuo
a freddo entro le 24 ore. Resa media annua dai 15 ai 19 Kg per Ql.
Esame Organolettico
Colore: verde - giallo
Profumo: fruttato di oliva con note di amaro e piccante e un aroma leggero di mandorle
Colore:
VERDE - GIALLO
Odore:
Fruttato di oliva con note di amaro e piccante e un aroma leggero di mandorle
Tipo bottiglia:
Bottiglia di Vetro
Formato bottiglia:
50 cl
Bottiglie per confezione:
12
