ALBA RARA CRU ARTIGIANALE ALABANA DI ROMAGNA DOCG SECCO

Paese/Regione: 
Categoria: 
Altro
Classificazione: 
D.O.C.G.
Denominazione: 
Albana di Romagna
Vitigno: 
ALBANA DI ROMAGNA DOCG SECCO
Colore: 
Bianco
Formato bottiglia: 
75 cl
Bottiglie per confezione: 
6
Alcool per quantità: 
15%

ALBA RARA CRU ALBANA DI ROMAGNA  SECCO 100%
we choose the vintage time; carefully selecting grapes both in vineyard and in cellar; grapes temperature controlling; whole grapes pressing; short cold static decanting of must. <Fermentation: 50% steel and 50% barrel; 8 months on yeasts with noble lees moving.
Refining: 8 months in steel and in oak casks on noble lees; 6 months in bottle. Best refined after 3 years; best served within 8 years. 

TENUTA SANTA LUCIA DI PARIDE BENEDETTI