Borgotufato Taurasi Docg
Categoria:
Vino tranquillo
Classificazione:
D.O.C.G.
Denominazione:
Taurasi
Vitigno:
Aglianico
Colore:
Rosso
Formato bottiglia:
75 cl
Bottiglie per confezione:
6
Alcool per quantità:
14%
Uve: Aglianico selezionate.
Provenienza: Montemarano, uno dei 18 comuni delimitati dal disciplinare situati ad est
di Avellino.
Caratteristiche: Ha un colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l’invecchiamento.
Il profumo è morbido e persistente. Il sapore è asciutto, armonico ed equilibrato. Sottoposto
ad invecchiamento di 3 anni, di cui uno almeno in botte di legno, è preferibile consumarlo a 4-8 anni.
Si consiglia: Con carni rosse e selvaggina, con formaggi di pasta dura.
Temperatura di servizio: Servire a 18°-20°C.