Camars

Vino di colore rosso intenso con tannini strutturati e ben bilanciati. Al naso presenta note intense di frutta matura, spezie e vaniglia. Le uve vengono vendemmiate a mano tra la fine di Settembre e la prima decade di Ottobre e viene fermentato in vasche d'acciaio per 15-18  giorni ad una temperatura di 28/32°. Viene maturato in legno per 6 mesi e affinato per 6 mesi in bottiglia