OTELLO

L’Otello rosso
 
ORIGINI   E’ vino semplice per tutti i giorni.
 
Vitigni:      uve diverse del Piemonte (Barbera, Dolcetto, Nebbiolo)
                  
 
VINIFICAZIONE:  La raccolta dell’uva avviene a mano.
Pigiatura e di raspatura delle uve, fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
 
 
Note di degustazione:  
colore rosso rubino,
bouquet vinoso,
palato: di buon corpo, asciutto
 
 
Accostamento: E’ vino perfetto ogni giorno. E’ il classico partner per pasta, pizza, piatti a base di carne
e i diversi sapori della cucina internazionale.
Temperatura di servizio: 18 – 20°