ROERO DOCG GINIS
Categoria:
Vino tranquillo
Classificazione:
D.O.C.G.
Denominazione:
Roero
Vitigno:
nebbiolo
Colore:
Rosso
Formato bottiglia:
75 cl
ROERO D.O.C.G. RISERVA GINIS®
Ottenuto dalla selezione di uno dei migliori vigneti della Cascina Occhetti, con esposizione a sud e sud-est.
Vitigno: Nebbiolo
Colore: rosso granato intenso.
Profumo: delicato ed etereo, con sentori di piccoli frutti di bosco e spezie dolci.
Sapore: di buon corpo, armonico ed elegante, con buona persistenza.
Gradazione alcolica: ±14 gradi.
Invecchiamento: 36 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Abbinamento gastronomico: Abbinamento gastronomico: vino raffinato indicato per secondi di carni rosse, soprattutto brasati e arrosti, formaggi stagionati e piatti elaborati a base di fonduta e tartufo.
Si degusta alla temperatura di 18°C.