San Gregorio

Paese/Regione: 
Categoria: 
Vino tranquillo
Classificazione: 
D.O.C.G.
Denominazione: 
Chianti Colli Senesi
Vitigno: 
Sangiovese, Canaiolo, Colorino
Vendemmia: 
2010
Colore: 
Rosso
Formato bottiglia: 
75 cl
Bottiglie per confezione: 
12
Alcool per quantità: 
13%

Vino di colore rosso intenso con profumi di frutta rossa, ciliegia e frutti di bosco. Media struttura tannica con finale lungo e persistente. Le uve vengono vendemmiate a mano tra la fine di Settembre e la prima decade di Ottobre e successivamente la fermentazione avviene per 3 settimane  sui lieviti naturali ad una temperatura di 28/30°. Maturazione in legno per 6 mesi e affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi.

Azienda Agraria San Gregorio

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