San Gregorio
Categoria:
Vino tranquillo
Classificazione:
D.O.C.G.
Denominazione:
Chianti Colli Senesi
Vitigno:
Sangiovese, Canaiolo, Colorino
Vendemmia:
2010
Colore:
Rosso
Formato bottiglia:
75 cl
Bottiglie per confezione:
12
Alcool per quantità:
13%
Vino di colore rosso intenso con profumi di frutta rossa, ciliegia e frutti di bosco. Media struttura tannica con finale lungo e persistente. Le uve vengono vendemmiate a mano tra la fine di Settembre e la prima decade di Ottobre e successivamente la fermentazione avviene per 3 settimane sui lieviti naturali ad una temperatura di 28/30°. Maturazione in legno per 6 mesi e affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi.
